バターが主役！さらにおいしくなったブリオッシュドーレの“クロワッサン”

 

バターが主役！さらにおいしくなったブリオッシュドーレの“クロワッサン”

 

■発酵バターを3割増量
濃厚なバターの香りと甘みを存分に味わえます。

 

■長時間じっくり生地を熟成
フランス小麦と発酵バターの風味をより豊かに

 

■表面はパリッ、外はサクサク、
中はしっとりとした食感に焼き上げました。
MOF 国家最優秀職人の称号を持つパン職人たちが
考え抜いたレシピです。